Tư vấn chọn kích thước bàn ăn công nghiệp phù hợp với quy mô sử dụng

Trong các khu bếp ăn tập thể như nhà máy, xí nghiệp, trường học, bệnh viện hay công trình xây dựng, bàn ăn công nghiệp không chỉ là nơi dùng bữa mà còn là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến sự thoải mái, trật tự và hiệu suất tổ chức. Một trong những khía cạnh quan trọng nhất khi lựa chọn bàn ăn công nghiệp là kích thước – nếu không phù hợp với quy mô sử dụng sẽ dẫn đến nhiều bất cập trong vận hành.

Vậy nên chọn kích thước bàn ăn công nghiệp như thế nào để đáp ứng đúng công suất sử dụng, tiết kiệm diện tích và tối ưu chi phí đầu tư? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và đưa ra lựa chọn hiệu quả nhất cho dự án của mình.

1. Vì sao cần chọn đúng kích thước bàn ăn công nghiệp?

Không giống như bàn ăn gia đình, bàn ăn công nghiệp phục vụ số lượng lớn người trong một khoảng thời gian nhất định. Việc lựa chọn sai kích thước bàn có thể gây ra nhiều hệ lụy:

• Không đủ chỗ ngồi, gây ùn tắc vào giờ cao điểm.

• Chật chội và bí bách, ảnh hưởng đến trải nghiệm người dùng.

• Tốn kém chi phí, nếu chọn sai loại bàn không phù hợp.

• Không đảm bảo an toàn, nếu bố trí lối đi không đủ rộng.

• Giảm hiệu quả sử dụng mặt bằng, ảnh hưởng tới năng suất hoạt động của toàn bộ khu nhà ăn.

Chính vì vậy, lựa chọn kích thước bàn phù hợp với quy mô người dùng, diện tích không gian và hình thức vận hành là điều vô cùng cần thiết.

2. Các yếu tố cần xác định trước khi chọn kích thước bàn ăn công nghiệp

2.1. Số lượng người dùng trong mỗi ca ăn

Đây là cơ sở đầu tiên để tính toán số lượng bàn và loại bàn phù hợp. Cần xác định:

• Tổng số người cần phục vụ mỗi ngày.

• Mỗi lượt ăn bao nhiêu người?

• Có phân ca hay không? Bao nhiêu ca ăn mỗi ngày?

Ví dụ:
Một nhà máy có 500 công nhân, chia làm 2 ca ăn trưa → Mỗi ca 250 người → Nếu sử dụng bàn 6 chỗ thì cần tối thiểu khoảng 42 bàn/lượt (chưa kể dự phòng, chỗ trống…).

2.2. Diện tích khu vực nhà ăn

Bạn cần đo rõ diện tích mặt sàn khu nhà ăn và dự trù các khoảng cách cần thiết:

• Khoảng cách giữa các bàn: tối thiểu 80 – 100cm.

• Khoảng cách từ bàn đến tường: 60 – 90cm.

• Lối đi chính: 100 – 120cm để xe phục vụ hoặc người đi lại thoải mái.

• Không gian xung quanh quầy lấy cơm, bồn rửa tay… cần bố trí hợp lý.

2.3. Đối tượng sử dụng

Tùy vào đặc thù đối tượng (công nhân, học sinh, nhân viên văn phòng hay bộ đội…) mà chọn kích thước bàn phù hợp với chiều cao và hành vi sử dụng. Ví dụ:

• Trẻ em tiểu học nên chọn bàn thấp hơn tiêu chuẩn.

• Nhân viên văn phòng có thể dùng bàn kết hợp ghế rời tạo sự linh hoạt.

• Công nhân thường ưu tiên bàn có ghế gắn liền để dễ quản lý.

2.4. Loại bàn ăn và chất liệu

Bàn ăn công nghiệp hiện nay có nhiều loại:

• Bàn chữ nhật 4, 6, 8, 10 chỗ

• Bàn tròn (ít phổ biến hơn trong công nghiệp)

• Bàn có ghế liền khối (gắn trục xoay)

• Bàn có ghế rời (linh động hơn)

Chất liệu thường là inox 201 hoặc inox 304 – giúp chống gỉ sét, dễ lau chùi và chịu lực tốt.

3. Kích thước tiêu chuẩn các loại bàn ăn công nghiệp

Sau khi đã xác định rõ nhu cầu sử dụng, bước tiếp theo là tìm hiểu về các loại kích thước bàn ăn phổ biến hiện nay. Mỗi loại bàn – từ 4 người đến 10 người – đều có ưu nhược điểm riêng và phù hợp với từng quy mô cụ thể. Bảng kích thước dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng hình dung hơn khi lên kế hoạch.

Bàn ăn 4 người

• Kích thước phổ biến: 1200mm (dài) x 750mm (rộng) x 750mm (cao)

• Ứng dụng: Văn phòng nhỏ, bếp ăn gia đình đông người, khu công nghiệp ít nhân viên.

Bàn ăn 6 người

• Kích thước phổ biến: 1500mm x 750mm x 750mm

• Ưu điểm: Phù hợp với không gian trung bình, dễ kết hợp ghế xoay hoặc ghế rời.

• Tỉ lệ sử dụng cao nhất hiện nay trong các khu công nghiệp vừa và nhỏ.

Bàn ăn 8 người

• Kích thước phổ biến: 1800mm x 750mm x 750mm

• Phù hợp: Nhà ăn lớn, tiết kiệm diện tích hơn khi xếp dọc.

• Chú ý: Cần không gian rộng để sắp xếp hợp lý, tránh va chạm.

Bàn ăn 10 người

• Kích thước phổ biến: 2000mm – 2200mm x 750mm x 750mm

• Ưu điểm: Tối ưu sức chứa/lượt ăn.

• Nhược điểm: Cồng kềnh, khó di chuyển.

Bàn tròn (ít dùng trong khu công nghiệp)

• Đường kính: 1200mm – 1500mm

• Ứng dụng: Nhà ăn trường học, quân đội, khu tập thể theo nhóm.

4. Gợi ý chọn kích thước bàn theo quy mô nhà ăn

Nếu bạn vẫn băn khoăn không biết nên bắt đầu từ đâu, thì bảng gợi ý dưới đây là công cụ cực kỳ hữu ích. Dựa trên số lượng người dùng và diện tích không gian, bạn có thể nhanh chóng xác định loại bàn phù hợp mà không cần tự tính toán phức tạp.

5. Một số lưu ý khi đặt mua bàn ăn công nghiệp

Việc chọn được kích thước phù hợp là một chuyện, nhưng khi bước vào giai đoạn đặt mua thực tế, bạn cũng cần lưu ý thêm vài điểm quan trọng. Những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí, tối ưu không gian và đảm bảo tính an toàn khi sử dụng lâu dài.

• Luôn đo đạc thực tế diện tích nhà ăn trước khi đặt hàng.

• Chọn đơn vị gia công uy tín, có thể làm theo kích thước riêng nếu cần.

• Ưu tiên bàn có góc bo tròn, an toàn cho người dùng.

• Nên chọn ghế có đệm nhựa hoặc gỗ công nghiệp, không trơn trượt.

• Nếu cần di dời thường xuyên, nên yêu cầu thiết kế bàn tháo rời hoặc gấp gọn.

6. Tâm Phát – Giải pháp tối ưu bàn ăn công nghiệp cho mọi công trình

Sau tất cả những phân tích ở trên, nếu bạn vẫn đang cần một đơn vị đồng hành chuyên nghiệp để tư vấn, sản xuất và giao hàng tận nơi bàn ăn công nghiệp đúng chuẩn – thì Tâm Phát chính là lựa chọn đáng tin cậy. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị nội thất công nghiệp như bàn ăn công nghiệp, bàn thí nghiệm, Tâm Phát mang đến cho bạn sự an tâm từ khâu tư vấn đến thi công.

Vì sao chọn Tâm Phát?

• Sản xuất trực tiếp: Không qua trung gian, giá tốt tận gốc.
• Tư vấn 1:1 theo mặt bằng thực tế: Đo đạc, thiết kế và bố trí bàn ghế phù hợp.
• Gia công theo yêu cầu riêng: Kích thước đặc biệt, ghế xoay – ghế rời – bàn gấp…
• Sử dụng inox chuẩn 201/304, bền đẹp, an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Bảo hành dài hạn, hậu mãi chu đáo.

Liên hệ ngay với Tâm Phát để được tư vấn miễn phí, khảo sát thực tế và nhận báo giá chi tiết cho nội thất nhà máy như bàn ăn công nghiệp hay bàn thí nghiệm phù hợp nhất với doanh nghiệp của bạn.