Trong các khu bếp ăn tập thể, nhà ăn công nhân, căng tin trường học hay khu sản xuất, bàn ăn công nghiệp là trang thiết bị bắt buộc để đảm bảo sự tiện nghi và nề nếp trong sinh hoạt chung. Tuy nhiên, nhiều đơn vị lại gặp khó khăn trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Thị trường có nhiều kiểu dáng, vật liệu và chất lượng khác nhau khiến người mua dễ bị rối và đôi khi đưa ra quyết định sai lầm, gây tốn kém chi phí đầu tư và bảo trì về sau. Bài viết này giúp bạn nắm rõ những lỗi phổ biến nhất khi chọn bàn ăn công nghiệp và cách tránh, để đảm bảo sản phẩm sử dụng bền – đẹp – an toàn và phù hợp công năng.
Lỗi 1: Chỉ quan tâm đến giá rẻ mà bỏ qua độ bền thực tế
Một trong những sai lầm phổ biến nhất là chọn bàn ăn công nghiệp chỉ dựa trên mức giá thấp. Giá thành thấp không phải lúc nào cũng tiết kiệm nếu sản phẩm nhanh xuống cấp, gỉ sét hoặc cong vênh trong vài tháng sử dụng.
Nhiều loại bàn rẻ thường dùng thép mỏng, sơn tĩnh điện chất lượng kém hoặc mặt bàn gỗ công nghiệp không đạt chuẩn dẫn đến bong tróc, thấm nước và hư hỏng nhanh khi đặt trong môi trường bếp ăn liên tục tiếp xúc hơi ẩm.
Để tránh rủi ro này, người mua nên kiểm tra kỹ vật liệu, độ dày khung, lớp sơn và chế độ bảo hành thay vì chỉ nhìn vào báo giá. Một chiếc bàn có giá cao hơn nhưng tuổi thọ gấp nhiều lần luôn là khoản đầu tư đáng giá cho doanh nghiệp.
Lỗi 2: Chọn kích thước bàn không phù hợp với không gian thực tế
Sai số về kích thước là vấn đề khiến nhiều đơn vị gặp phiền toái khi lắp đặt. Nếu bàn quá lớn, lối đi bị hẹp, nhân viên di chuyển khó khăn; nếu bàn quá nhỏ, không đủ chỗ ngồi hoặc không tối ưu diện tích khu ăn uống.
Trước khi đặt hàng, bạn nên đo đạc chi tiết chiều rộng, chiều sâu, hành lang di chuyển và tính toán số lượng người sử dụng theo từng ca. Một thiết kế phù hợp phải đảm bảo khoảng cách ngồi thoải mái và vẫn giữ được không gian thoáng, dễ vệ sinh, dễ di chuyển khi sắp xếp lại.
Lỗi 3: Không kiểm tra chất liệu và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm
Bàn ăn công nghiệp phải đáp ứng yếu tố an toàn thực phẩm vì tiếp xúc trực tiếp với người ăn. Nhiều cơ sở chọn bàn inox nhưng không xác định rõ loại inox 201 hay 304; trong khi inox 201 thường dễ gỉ hơn, không phù hợp môi trường ẩm lâu dài.
Ngoài ra, mặt bàn gỗ công nghiệp nếu không đạt chuẩn chống ẩm và chống trầy sẽ nhanh bị thấm nước, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Để tránh lỗi này, người mua nên ưu tiên các sản phẩm dùng inox 304, mặt bàn phủ Melamine hoặc HPL chống cháy, chống trầy, dễ lau chùi và có chứng nhận vật liệu rõ ràng.
Lỗi 4: Bỏ qua thiết kế và kiểu dáng phù hợp công năng
Nhiều đơn vị lựa chọn bàn ăn theo mẫu có sẵn mà không xem xét nhu cầu thực tế của người dùng. Ví dụ, khu công nghiệp thường cần bàn dài có ghế liền để hạn chế thất lạc ghế; trường học có thể cần bàn bo góc an toàn; nhà ăn công nhân theo ca đông cần bàn có chân vững, không rung lắc.
Nếu chọn sai thiết kế, trải nghiệm sử dụng sẽ không thoải mái và ảnh hưởng đến sự ổn định của khu ăn uống. Bạn nên làm việc với đơn vị sản xuất để được tư vấn đúng theo mô hình sử dụng và chọn kiểu dáng phù hợp nhất.
Lỗi 5: Không quan tâm đến khả năng vệ sinh và bảo trì
Đặc thù môi trường bếp công nghiệp là nhiều dầu mỡ, hơi nước và thực phẩm rơi vãi mỗi ngày. Một chiếc bàn khó vệ sinh hoặc dễ bám bẩn sẽ làm tăng gánh nặng cho bộ phận dọn dẹp và ảnh hưởng đến vệ sinh chung.
Một số mẫu bàn có nhiều khe, rãnh, các mối nối lỏng lẻo hoặc sơn chất lượng kém khiến việc lau chùi trở nên khó khăn. Giải pháp tốt nhất là chọn bàn có bề mặt phẳng, ít chi tiết thừa, sơn tĩnh điện tốt và cấu trúc chắc chắn. Khi bàn dễ vệ sinh, tuổi thọ sản phẩm sẽ tăng đáng kể, đồng thời tiết kiệm chi phí bảo trì.
Lỗi 6: Không chọn đơn vị uy tín có khả năng gia công theo yêu cầu
Sai lầm cuối cùng là chọn mua từ đơn vị không đủ kinh nghiệm hoặc không có quy trình kiểm soát chất lượng rõ ràng. Điều này dẫn đến sản phẩm không đúng như yêu cầu, giao chậm tiến độ hoặc chất lượng kém hơn cam kết.
Một nhà sản xuất uy tín sẽ có bản vẽ kỹ thuật rõ ràng, tư vấn chi tiết theo nhu cầu sử dụng, hỗ trợ lắp đặt tận nơi và bảo hành minh bạch. Đây là yếu tố quan trọng giúp bạn đảm bảo bàn ăn công nghiệp đạt đúng tiêu chuẩn và đồng bộ trong toàn bộ không gian.
Kết luận
Việc chọn mua bàn ăn công nghiệp tưởng đơn giản nhưng lại cần nhiều tiêu chí để đảm bảo phù hợp, bền và an toàn trong quá trình sử dụng lâu dài. Khi tránh những lỗi phổ biến nêu trên, bạn sẽ dễ dàng chọn được sản phẩm chất lượng hơn, đầu tư đúng – sử dụng bền – tiết kiệm chi phí.
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua bàn ăn công nghiệp, ghế phòng bàn thí nghiệm giá rẻ, uy tín, chất lượng cao cho dự án KCN, hãy liên hệ ngay với Tâm Phát để được tư vấn và báo giá tốt nhất!
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT TÂM PHÁT